和菓子の専門店として地元のお客様に親しみ、喜んで頂いております。特に「竹炭大福」「酒饅頭」「串団子」「お赤飯」「山菜おこわ」など大変ご好評を頂いており、社員一同 「心をこめたおもてなし」を心がけております。
豆の食感を楽しめるほんのり甘く柔らかい餅でできた皮で、皮の風味を生かすために甘さを控えたつぶ餡を包んだ、さっぱりとした風味の豆大福です。
当店独自の竹炭大福は、もち米に竹炭粉末を練り込んだ皮で、国産黒豆入りの黄粉餡を包んだ大福です。
酒まんじゅうは本麹から自然発酵させた皮に、北海道産小豆をつぶ餡仕上げで包んだ、酒まんじゅう独特の香りの良い商品です。
麩まんじゅうは青のりを練り込んだ生麩の皮で、甘さ控えめのつぶ餡をで包んだ、他にはない独特の食感を楽しめる商品です。